CONCEPT
「シチリアを旅するリストランテ」
新しい発想と遊び心を加えたシチリア郷土料理と「PLANETA」ワイナリーを空間を移動しながら愉しむ「食」の体験型レストラン&ウェディング
イタリア・シチリア四ツ星シェフ
「アンジェロ・プミリア」のレストラン
「アンジェロコート東京 宇都宮」
TOCHIGI × SICILIA
70年間、結婚式に携わってきた老舗が
結婚式の意義・文化を見つめ直し
「ラコルテ」・「アペリティーボ」・「ファミリア」
・「パーティ」・「セレモニー」
の5部構成のウエディングをデザイン
未だ体験したことのない、
モダンとクラシックの融合した
「人生最良の日」の過ごし方を
プロデュースします
CONVIVIO
「CONVIVIO -コンヴィヴィオ-」は
「一緒に生きる」「同じ時間を過ごす」という意味
一つのテーブルを囲んで、気の合う仲間たちと楽しく
美味しく、そして記憶に残る時間を過ごせる食の空間
アンジェロコート東京 宇都宮では
それが体験できます
FOOD
シチリアガストロノミー
地域の文化に根差した料理
「ガストロノミー」という考え方は
文化や伝統を含めたテロワール(地産地活)を
大切にし、47都道府県の食材をモダンに表現
地元の素材を世界一流のシェフが
クリエイティブすることで
お二人だけの「人生のおもてなし」を
お皿の上に想いと共に